Quiénes somos
Masa Viva nace del amor por el pan hecho con alma. Somos un emprendimiento local en Santa Ana, Costa Rica, dedicado a crear pan 100% artesanal, elaborado con masa madre natural, ingredientes de calidad y mucha paciencia.
Creemos en la panadería lenta, honesta y sin atajos. Cada pan que horneamos lleva un proceso de fermentación largo, sin aditivos ni levaduras comerciales, respetando los tiempos de la masa y dejando que los sabores se desarrollen de forma natural.
Nos inspira la tradición, pero también la creatividad. Experimentamos con sabores como la cerveza, la miel de montaña, la canela y las semillas, siempre buscando ese punto donde lo rústico se encuentra con lo delicioso.
Masa Viva es más que pan. Es comunidad, es salud, es sabor real.
Gracias por acompañarnos y ser parte de esta historia que apenas comienza.
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